സമ്പന്നമായ സംസ്‌കാരത്തിനും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകത്തിനും പേരുകേട്ട ഒരു ജില്ലയാണ് കോട്ടയം. പരമ്പരാഗത കേരളാ നിരക്ക് മുതൽ അന്താരാഷ്‌ട്ര പാചകരീതി വരെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഡൈനിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കോട്ടയത്തെ മികച്ച ചില റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:
**1. തളി റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: കളക്ടറേറ്റ്, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം*: വാഴയിലയിൽ വിളമ്പുന്ന പരമ്പരാഗത കേരളീയ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ചോയിസാണ് തളി റെസ്റ്റോറന്റ്. ഇത് വെജിറ്റേറിയൻ, നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
**2. മെസ്ബാൻ റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: കോടിമത, കോട്ടയം.
– *വിഭവങ്ങൾ*: കേരളം, മുഗളായി, ഉത്തരേന്ത്യൻ.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം*: രുചികരമായ ബിരിയാണികൾക്കും ഉത്തരേന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ് മെസ്ബാൻ. രുചികരവും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച സ്ഥലമാണ്.
**3. ദുബായ് ഹോട്ടൽ**
– *സ്ഥലം*: ബേക്കർ ജംഗ്ഷൻ, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം*: ദുബൈ ഹോട്ടൽ അതിന്റെ കേരളത്തിലെ പാചകത്തിന് പേരുകേട്ട ഒരു ദീർഘകാല സ്ഥാപനമാണ്. പുട്ട്, അപ്പം, മീൻ കറി തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലമാണ്.
**4. അന്നപൂർണ റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: കഞ്ഞിക്കുഴി, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം*: പരമ്പരാഗത കേരളീയ ഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ് അന്നപൂർണ. സ്വാഗതാർഹമായ അന്തരീക്ഷമുള്ള ഒരു കുടുംബ-സൗഹൃദ റെസ്റ്റോറന്റാണിത്.
**5. 5 തെക്ക്**
– *സ്ഥലം*: ശാസ്ത്രി റോഡ്, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ, ചൈനീസ്.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം*: 5 സൗത്ത് കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ, ചൈനീസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകരീതികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന മെനു ഓപ്ഷനുകൾക്കായി തിരയുന്ന കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഇതൊരു മികച്ച സ്ഥലമാണ്.
**6. അംഗൻ മൾട്ടി ക്യുസിൻ റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: കഞ്ഞിക്കുഴി, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: മൾട്ടി-പാചകരീതി.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം**: ഇന്ത്യൻ, ചൈനീസ്, അറേബ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ് അംഗൻ വിളമ്പുന്നത്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക അനുഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
**7. സൽക്കാര റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: ബേക്കർ ജംഗ്ഷൻ, കോട്ടയം.
– *ക്യുസീൻ*: കേരളം, സീഫുഡ്.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം**: സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കും പരമ്പരാഗത കേരള വിഭവങ്ങൾക്കും സൽക്കാര പ്രശസ്തമാണ്. സമുദ്രവിഭവ പ്രേമികൾക്ക് പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്.
**8. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഗ്രാമം**
– *സ്ഥലം*: കഞ്ഞിക്കുഴി, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: കേരളം, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം**: സ്‌പൈസ് വില്ലേജ് ദക്ഷിണേന്ത്യൻ, കേരള വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആധികാരികമായ രുചികൾക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
**9. പോളക്കുളത്ത് റെസ്റ്റോറന്റ്**
– *സ്ഥലം*: തെള്ളകം, കോട്ടയം.
– *ക്യുസീൻ*: കേരളം, സീഫുഡ്.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം**: തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ സീഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റാണ് പോളക്കുളത്ത്.
**10. അൽ-ബേക്ക്**
– *സ്ഥലം*: ശാസ്ത്രി റോഡ്, കോട്ടയം.
– *ഭക്ഷണം*: അറേബ്യൻ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്.
– *എന്തുകൊണ്ട് സന്ദർശിക്കണം**: അൽ-ബേക്ക് അറേബ്യൻ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഓപ്ഷനുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ഷവർമകൾക്കും ഫാസ്റ്റ് ബൈറ്റിനും പറ്റിയ സ്ഥലമാണിത്.
കേരളത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത രുചികളിലൂടെയും അന്തർദേശീയ, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുടെയും മിശ്രിതത്തിലൂടെയും കോട്ടയം ഒരു പാചക യാത്ര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രദേശികനോ സന്ദർശകനോ ആകട്ടെ, ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ ജില്ലയിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും മുൻഗണനകൾക്കും അനുയോജ്യമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ഡൈനിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
